A bebida alcóolica mais consumida do planeta foi “descoberta” por acaso, há mais de 11 mil anos. Uma mistura de água, malte, lúpulo e fermento e pronto, nasceu a cerveja! Com diversos tipos, cores e atendendo todos os gostos e públicos, a cerveja se estabeleceu como a paixão nacional, o Brasil consome mais de 13 bilhões de litros por ano, o que dá 53,3 litros por pessoa! O impacto desses números na indústria cervejeira é gigante; fazendo do nosso país o 4º maior mercado do mundo! Mais números: 117 mil hectares para produção de malte e lúpulo, 2% do PIB nacional e cerca de 2,7 milhões de empregos. E tudo indica crescimento para o setor! E hoje vamos apresentar a visita que fizemos na Cervejaria Wayne 190 para mostrar o processo em homenagem ao mês da Cerveja! Assista ao vídeo na íntegra e veja todo o processo contado pelo mestre cervejeiro Herbert Rosberg, quem ama cervejas artesanais e especiais, vai adorar o conteúdo!
